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馄饨侯-猪肉大葱馄饨

日期:2019-12-02    来源:http://m.huntunh.com.cn  

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馄饨侯-猪肉大葱馄饨
 
所需食材:肉馅、大葱、、姜、馄饨皮、花椒水、盐、酱油、香油

做法:1、花椒十几粒提前几个小时用温水泡上,一勺一勺加进肉馅里,这一步既能增加肉馅的嫩滑度,又能提鲜。一边加一边搅拌,加到看着肉嫩嫩的程度就ok了。
2、大葱、姜切成末,倒进肉馅里搅拌均匀。葱末多放一些,姜末少一点即可。
3、肉馅里加入酱油、盐、香油,搅拌均匀。
4、接下来就是包馄饨了。
5、接下来就是下锅煮馄饨,煮好后盛出放点紫菜香菜虾皮。

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